Ramata: la madre que vio a su hijo curarse de desnutrición
noviembre 22, 2019Ramata tiene 23 años y es originaria de la aldea de Lemmogo (Burkina Faso), en la que trabaja Educo. Hace tiempo se mudó a Ouahigouya con su marido en busca de una vida mejor para la familia. Una vez establecidos en esta ciudad, Ramata inició un pequeño negocio en el que vende nueces de cola en los mercados (la...
Desnutrición infantil: datos del hambre en el mundo
abril 05, 2019Algo tan común como abrir la nevera y que esté llena de comida es impensable para millones de niños y niñas en el mundo. La desnutrición infantil sigue siendo un problema grave hoy en día, a pesar de que el derecho a la alimentación adecuada es un derecho fundamental que condiciona el goce de otros derechos como el...
Mi hijo no quiere comer sólidos
agosto 17, 2018La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda la lactancia materna exclusiva hasta el sexto mes de vida y a partir de ese momento, su complementación con alimentos. Es decir que la leche continúa siendo el principal alimento del bebé, si bien el mismo comienza a ingerir vegetales, carnes y frutas. Ahora bien,...
A los niños sí les gustan las verduras
febrero 06, 2017María vive con su familia en la Laguna Seca, en el municipio de Chiché, en Guatemala. Con mimo y esfuerzo cuida de su huerto, del que obtiene alimentos saludables para todos, sobre todo para sus cuatro hijos, tres niñas y un niño. Ha aprendido cómo aprovechar al máximo las lechugas, acelgas, rábanos, cebollas y...
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