Escuelas "comestibles": ¿los huertos escolares como clave para erradicar el hambre?
octubre 16, 2024En Mali un gran número de niños tiene índices de desnutrición altos . Ante esta situación, desde nuestra ONG Educo creamos huertos escolares en varias comunidades donde se había detectado el problema. Se aumentó la producción de frutas y hortalizas para mejorar la dieta de las familias y que los niños y niñas...
Calidad de vida para familias guatemaltecas: alimentos del huerto, agua limpia y buenas cocinas
mayo 27, 2022Guatemala es el sexto país del mundo donde su población sufre más desnutrición , especialmente los niños y niñas menores de cinco años; casi la mitad de ellos la padecen de manera crónica. Los niños un poco más mayores, los de seis a nueve años, la sufren en menor medida, pero no en el departamento del Quiché...
Crea tu propio huerto en casa
abril 13, 2018Si crees que las plantas no son lo tuyo, vives en un apartamento o simplemente nunca te lo habías planteado, quizá sea el momento de considerar una actividad familiar que tiene muchos más beneficios de los que sospechas. Estamos hablando del huerto en casa, un concepto que implica que las plantas que cultivéis no...
A los niños sí les gustan las verduras
febrero 06, 2017María vive con su familia en la Laguna Seca, en el municipio de Chiché, en Guatemala. Con mimo y esfuerzo cuida de su huerto, del que obtiene alimentos saludables para todos, sobre todo para sus cuatro hijos, tres niñas y un niño. Ha aprendido cómo aprovechar al máximo las lechugas, acelgas, rábanos, cebollas y...
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