Todos los años, cuando llega la temporada de otoño e invierno, procuramos compartir consejos acerca de cómo
cerrarle la puerta a la gripe y
cómo prevenir los resfriados. Incluso hemos publicado artículos sobre
los alimentos que debemos ingerir para no caer enfermos en esta época del año. Siguiendo en esta línea, hoy, en Cuaderno de Valores, queremos ofrecerte una selección de las mejores recetas de zumos hechos en casa para prevenir los catarros. Acuérdate, siempre es mejor y más divertido si se hacen como actividad y
en familia.
Desde
Okdiario, proponen un zumo peculiar pero muy beneficioso para prevenir los catarros. Quizás sea difícil vendérselo a los más pequeños ya que lleva cebolla pero si lo propones como antídoto mágico, puede que hasta les haga gracia.
Zumo de pomelo y cebolla
Puede que ya sepas que el pomelo tiene vitaminas A, B y C que fortalecen nuestros sistema inmunológico pero ¿sabías que la cebolla alivia los dolores de garganta, la tos e incluso la bronquitis? Sus propiedades antioxidantes también nos aportan vitamina C. Y la miel, último ingrediente de este zumo hecho en casa, mata las bacterias de forma natural. Para hacer un zumo para cuatro, coloca los siguientes ingredientes en una batidora o minipimer:
- 4 pomelos
- 300 gr de cebolla pelada
- Dos cucharadas de miel
Una vez que tengas un zumo fino, puedes colarlo.
Zumo de limón y jengibre
El tubérculo con más efectos medicinales que existen es el jenjibre. Con sus aceites esenciales, vitaminas B y C, el jengibre, rico en antioxidantes, también tiene fósforo y calcio. Sigue las instrucciones de okdiario para mantener los resfríados a raya.
Ingredientes para 4 zumos
- El zumo de 2 limones
- 300 ml de agua
- Jengibre natural pelado y rallado
- Dos cucharadas de miel
- Una pizca de bicarbonato
Preparación
En el microondas o sobre los fogones, pon la miel en un recipiente con poco agua. Una vez que esté más líquido, exprimimos los limones y agregamos un poco de bicarbonato y el resto del agua y a batir. Si te estás preguntando por el bicarbonato,
te sorprenderá saber que tiene muchos beneficios para la salud como neutralizador de la acidez, minimiza el riesgo de infecciones y ayuda a eliminar las bacterias.
Nuestra última receta anti-resfriado de hoy viene de la publicación
Danza de Fogones, en la que hacen especial hincapié en combatir y prevenir catarros con frutas y verduras crudas. Lo bueno de los zumos es que “son una gran opción porque al eliminar la fibra tienen un elevado contenido de nutrientes y son perfectos para las personas a las que les cuesta tomar fruta”. Si este es tu caso, no dejes de meter los ingredientes de su receta número 2 en una licuadora y a disfrutar de una temporada libre de catarros.
Zumo para aliviar y prevenir el resfriado #2
Ingredientes para 4
- 4 zanahorias peladas
- 4 naranjas peladas
- 1 pedacito de jengibre pelado y picado
¿Hacéis zumos en casa? No olvides que hay que tomarlos al instante para beneficiarse de sus vitaminas y propiedades medicinales.
Derechos de Imágenes: marijana1, PhotoMIX Company
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